गेहूं के बारे में जानकारी एव गेहूं के प्रकार और इसके उत्पादन के बारे में अधिक जानकारी !!

Last updated on January 26th, 2023 at 02:25 pm

Gehun Ke Bare Mein Jankari – दोस्तो यह तो अपको पता ही होगा की गेहूं दैनिक जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, (परिपक्व गेहूं) यह एक एसी अनाज हैं जिसे हम इसका आटा बनाकर, रोटी पकने में इस्तमाल करते हैं। कथन का उपयोग विभिन्न गेहूं मात्राओं का वर्णन करने के लिए किया जा सकता है, संदर्भ के आधार पर, यह एक ही क्षेत्र से एक बड़े खेत या यहां तक कि पूरी दुनिया के वार्षिक उत्पादन तक कुछ भी संदर्भित कर सकता है।

और जैसा की गेहूं सबसे ज्यादा उत्पादित की जाती है और जीकी वजह से पूरी दुनिया में अर्थव्यवस्था और खाद्य आपूर्ति पर भी परभाव पड़ता हैं क्योंकि वार्षिक टन उत्पादन के मामले में, गेहूं दुनिया में शीर्ष कृषि फसलों में शुमार है। गेहूं एक एसी फसल है जो की रबी ऋतु में उगाई जाती हैं। और बहुत ही गर्व की बात है की गेहूं उत्पादन में हमारा भारत देश प्रथम अस्थान पर हैं।

जबसे दुनिया विकसित हुई है, गेहूं के उत्पादन और मांग में बहुत बढ़ोतरी हुआ है, और दुनिया के सभी कोने – कोने में गेहूं की निर्भरता बहुत अधिक है क्योंकि यह सभी विश्व खाद्य आपूर्ति को कवर करती है। ऐसा तक ही एक किशन गेहूं को अपने पशुओं के लिए चारे के रूप में इस्ताम करता हैं। गेहूं में प्रोटीन, विटामिन तथा कार्बोहाइड्रेट भी पाया जाता हैं।

भारत में सबसे ज्यादा गेहूं का उत्पादन कहां होता है?

भारत में सबसे ज्यादा उत्तरी भागों में (Northern Parts) का उत्पादन होती हैं।

गेहूं का पुराना नाम क्या है?

यदी आप यह सर्च कर रहे हो की गेहूं का पूरा नाम क्या है तो बता दे की गेहूं को अलग अलग देश में अलग अलग नाम से जाना जाता हैं।
गेहूं का वैज्ञानिक नाम अथवा इसका Scientific Name अगर आप गुगल करोगे तो इसका नाम ट्रिटिकम एस्टीवम, अंग्रेज़ी में ‘Triticum aestivum‘ कहा जाता हैं और ट्रिटिकम एस्टीवम का हिंदी अर्थ गेहूं हैं।

गेहूं का जनक कौन सा देश है?

सबसे ज्यादा गेहूं हमारे देश में उगाया जाता है और यह भी कहा जाता है की गेहूं सबसे पहले भारत देश में पाया गया था, इस लिए गेहूं का जनक हमारे भारत देश को कहा जाता है।

भारत में गेहूं कौन लाया?

माना जाता है की गेहूं को भारत में Aryans लोगो ने लाया था अब आप सोच रहे होंगे की यह Aryans लोग कौन हैं, Aryans लोग वो लोग होते है जो archaic Indo-European भासा जानते हो। और जिनके बारे में माना जाता था कि वे प्रागैतिहासिक काल में प्राचीन ईरान और उत्तरी भारतीय उपमहाद्वीप में बस गए थे।

भारत में गेहूं कब आया था?

1900 ईसा पूर्व से मध्य प्रदेश के उज्जैन जिले में पता चला है कि गेहूं के निवासियों को पता था, और गेहूं की खेती Mohenjo Daro (5000 पहले) के समय से चली आ रही हैं।

भारत में कितना गेहूं होता है?

हमारे देश भारत में करीब 106.41 मिलियन टन गेहूं की उत्पादन होती हैं। देखा जाए तो हमारा देश इकलौता एसा देश है जहां गेहूं सबसे ज्यादा उगाया जाता हैं।

गेहूं का आटा सबसे पहले किसने बनाया था?

वास्तव में आटे का उपयोग उन सभ्यताओं से पहले पुरापाषाण काल ​​में किया गया है। (उन पेलियो डाइट फ्रीक में एक रिंच फेंकता है) जंगली जई से स्टार्च के अवशेषों के साथ पीसने के उपकरण की खोज की गई है।

ऐसा लगता है कि जई के बीजों को पीसने से पहले गर्म किया गया था, जिससे पता चलता है कि इसे आटे में पिसा गया था। ये लगभग 32,000 वर्ष पुराने माने जाते हैं।

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